大家好，今天来为大家分享菜板什么材质的好的一些知识点，和公认更好的菜板的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、砧板用什么材质的更好

1、木质砧板更大的问题是掉屑，所以更好是选择蚬木、乌檀木等硬木。 竹菜板 竹菜板硬度大，不容易裂开掉渣并且容易清洗风干，不容易发霉。

2、 抗菌材质：康巴赫不锈钢双面抗菌菜板采用抗菌材质制作，可以防止细菌滋生，保障食品安全和健康，同时也非常易于清洗。 双面设计：这款菜板采用双面设计，可以分别用于切割生熟食材，避免交叉污染，同时还可以根据不同需求进行选择。

3、砧板什么材质好 不同材质的砧板各有特点，大家可以根据实际情况进行选择。 木质砧板 优点：材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物。有多种规格、厚度可供选择。

4、一些颜色深的塑料砧板，多是利用废旧的塑料制成的，有害物横多，所以塑料砧板更好选择颜色半透明、质量好、颜色均匀、没有杂质和刺激气味的塑料砧板。

5、天天切菜，菜板用什么材质才好？竹菜板：优点：质地相对比较轻，材质较天然安全；比较适合切蔬菜和蔬果。缺点：竹菜板材质太硬“不吃刀”，刀就像砍在石头上，一是伤刀、打滑，二较大的回弹震动，不当心可能就会切到手。

6、现在市场上菜板的材质很多。有塑料，有竹制，有铁木，有樱桃木，有银杏，和乌檀木等。更受消费者喜欢的应该是防潮抗菌，经久耐用，干净卫生的菜板。其中乌檀木就是一款综合了以上优点的菜板。所以深受消费者青睐。现在市场上菜板的材质很多。

二、什么材料的菜板更好

1、竹菜板，学名竹砧板，它有整竹工艺、拼竹工艺两种的竹制砧板。在我们经济允许的条件下，尽量不要选用竹砧板，因为市场上的竹砧板都是拼接板，中间镂空的填充料是切割下来的废料还有粘合剂。

2、上一篇有说到我买的一款小抹刀也可以做脱模刀，但是那种不锈钢的容易刮伤模具内部，更好还是选择这种塑料的好一些。 代表品牌：学厨，三能，展艺 撒粉罐 撒粉罐其实和粉筛的功能类似。都是在食物表面撒粉，增添风味和色彩。

3、因竹菜板容易风干，不容易发霉，有 异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以更好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。

4、一般常用的果木比较好，比如核桃木、胡柚木等，比较**一点的，可以用楠木等。更好的应该是红木的树根，耐用结实。

本文部分内容来源于网络，我们仅作为信息分享。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至tokaits@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。